يستكنّ مطعم هاكاسان المشهور عالمياً والحائز على نجمة ميشلان في قصر الإمارات، ويقدم المأكولات الصينية العصرية التي تتخللها لمسة مميزة. يجمع مطعم هاكاسان ما بين الأطباق العصرية والتصميم الفاخر والأجواء الآسيوية المعاصرة وتقنيات الطهي المبتكرة والخدمة الاستثنائية.